口腔健康的益生菌应用 

辐照灭活的口腔益生菌副干酪乳杆菌OH-112&唾 液乳杆菌OH-111对口腔致病菌的生长抑制作用 实验方案

益生菌剂量：5x107，2x108，2x109 cell/mL

• 口腔致病菌：变异链球菌（Streptococcus mutans UA159），远缘链球菌（Streptococcus sobrinus 6715），以及具核梭杆菌（Fusobacterium nucleatum）。

• 致病菌生长测定：吸光度法，以∆OD表示。∆OD数值增长越慢，表明益生菌 对致病菌的生长抑制效果越好。 ∆OD为负值则表明有杀菌作用。

• 对照（control）为没有添加益生菌时致病菌的生长状况。

不同剂量的OH-112&OH-111对变异链球菌的抑制作用

变异链球菌的生长曲线

6小时内，OH-112能明显抑制变异链球菌的生长， 而OH-111完全抑制了变异链球菌的生长

不同剂量的OH-112&OH-111对远缘链球菌的抑制作用

远缘链球菌的生长曲线  

6小时内，OH-112能明显抑制远缘链球菌的生长，OH-111 完全抑制了远缘链球菌的生长，并且高剂量有杀菌作用

不同剂量的OH-112&OH-111对具核梭杆菌的抑制作用

具核梭杆菌的生长曲线

6小时内，OH-112只有高剂量才有抑制作用，OH-111有 效抑制了远缘链球菌的生长，并且高剂量有杀菌作用