益生菌的功效

肠道菌群—益生菌与健康不是个新概念

“死亡来自肠道，消化不良是所有罪恶的根源”

—希波克拉底，公元前400年

• 科学家已经了解某些细菌确实对人体有好处—好得足以使 人们应该每天摄入以维护健康。

在那能找到什么？

今天的认识：人体菌群与健康是息息相关的

每个人体内有1-1.5kg细菌 

• 人体内包括消化道、肠道、阴道、皮肤的上皮 细胞有1014个细菌 

•  肠道内〉400种细菌  

 一个人一生肠道平均要处理65吨食物和饮料 ，相当于12头大象的重量

它们做些什么?

腹泻 Diarrhoea 

肠易激综合症Irritable bowel syndrome(IBS)

炎症性肠疾病Inflammatory bowel disease(IBD)

结(直)肠癌 Colorectal cancer

肥胖 Obesity

肠炎 Colitis

过敏症 Allergy

风湿性关节炎 Rheumathoid arthritis

孤僻症 Autism

免疫系统的调节

对外源微生物的竞争抵御

消化能力

维生素的生产

我们怎样能够影响肠道微生物菌群?

活的微生物，当给予足够量，可对宿主 提供健康益处

已发表的益生菌对人体产生的生理益处

益生菌对健康方面的影响

缓解乳糖不耐症  Alleviation of lactose intolerance symptoms

缩短轮状病毒引起的腹泻病症 Shortening of rotavirus diarrhoea 

免疫系统的调节 Modulation of the immune system 

炎症性肠疾病 Inflammatory Bowel Disease(IBD) 

肠易激综合症 Irritable Bowel Syndrome(IBS) 

减少得癌症风险Reduced risk for cancer 

减少尿道感染风险Reduce urinary tract infection risk 

降低高血压Lowering of high blood pressure 

增加胃肠动力Increased gastro-intestinal motility

? 降低旅行者腹泻的风险（水土不服）Reduced risk for travellers diarrhoea

? 降低血浆胆固醇Reduction of serum cholesterol

? 提高营养物质的生物可利用性Increased bio-availability of nutrients

如何选择益生菌

耐酸和耐胆汁 

对肠道表面的黏附能力

安全的用于食品和临床使用 

经临床验证和证明对健康有效 

良好的技术属性